Під час захворювання необхідно правильно харчуватися
Дієта при хелікобактер пілорі передбачає виведення з раціону продуктів, які можуть спровокувати подразнення слизової оболонки шлунка.
При цьому захворюванні потрібно виключити продукти, які викликають механічне тертя в травній системі.
Що це за хвороба?
Хвороба лікується під наглядом лікаря
Перш ніж докладно зупинитися на рекомендаціях з харчування, давайте з'ясуємо, що ж це за хвороба? Перш за все, потрібно сказати, що хелікобактер пілорі є бактерію. Як правило, вона присутня у людей, у яких нездорова травна система. Ця бактерія може стати причиною таких захворювань, як виразка, гастрит і навіть рак в області травної системи. При наявності цієї бактерії в організмі у людини можуть виявлятися деякі симптоми:
- Відчуття важкого шлунка.
- Відчуття, що шлунок як камінь, твердість в животі.
- У людини можуть бути періодичні головні болі.
- Відчуття тяжкості в області живота іноді настільки сильно, що воно може заважати людині нахилитися.
- Часті закрепи або навпаки проноси.
- Відрижка.
- Несвіжий запах і ротової порожнини.
- Наявність бактерії в організмі може також супроводжуватися алергією.
Лікуватися така інфекція, перш за все, медикаментозним чином, за приписами лікаря. Але правильно підібрана дієта ще більше сприяє одужанню людини.
Значення грамотної дієти
Не їжте дуже гарячу їжу
Дотримання грамотної дієти особливо має значення при лікуванні в період загострення захворювання. Дієта повинна тривати не менше, ніж чотирнадцять днів. Дуже важливо дотримуватися принципу дрібного харчування. Потрібно їсти часто і потроху, тоді в травній системі не буде виділятися надмірна кількість шлункового соку, який буде отруювати слизову оболонку.
-Дієта при хелікобактер - перейти і замовити.
Важливо також не переїдати, щоб не посилювати відчуття тяжкості в шлунку. Перерва між прийомами їжі повинен становити приблизно три години. Має значення також, якої консистенції їжу споживає хворий. Дуже небажано, щоб це була груба їжа твердого характеру. Консистенція повинна бути м'якою. Ідеально підійдуть суп-пюре, парові котлети, м'ясні вироби, виготовлені з фаршу.
Також має значення в дієті і температура їжі, яку споживає хворий. Страви повинні бути не дуже гарячими чи дуже холодними, це теж буде погано діяти на слизову.
Дозволені продукти в дієті при лікуванні хелікобактер пілорі
Всі види макаронів дозволені під час дієти
З яких же продуктів можна готувати їжу при лікуванні цієї хвороби:
- Їх хліба можна їсти тільки білий хліб, і дуже важливо, щоб він не був занадто свіжим. Такий хліб легше перетравлюється травною системою. З білого хліба можна також є сухарики, підійде сушка.
- Можна їсти курячі та перепелині яйця.
- Можна їсти супи, які приготовлені на овочевих бульйонах, можна їсти молочні супи.
- Дозволяється вживати молочні і кисломолочні продукти, але не з найвищим показником жирності.
- Нежирне, пісне м'ясо, краще м'ясо птиці, кролик.
- Нежирних сортів морська риба.
- Можна їсти всі види овочів, але краще їх не вживати в свіжому вигляді, їх можна гасити, запікати, відварювати.
- Всі види каш, макаронні вироби.
- Рослинні нерафіновані олії.
- Ягоди і фрукти.
Дієта при лікуванні хелікобактер пілорі передбачає достатнє вживання чистої води, це також можуть бути корисні відвари, чаї. З напоїв ще можна пити соки не дуже кислі, приготовлені з фруктів і ягід.
Заборонені продукти при лікуванні хелікобактер пілорі
Виключіть з меню гриби
Пацієнту при лікуванні хелікобактер пілорі не можна їсти всі продукти, які своєю твердістю будуть негативно впливати на слабку слизову шлунково-кишкового тракту. Не можна їсти те, що занадто довго перетравлюється. До цих продуктів відносяться:
- Жирне м'ясо, тваринний жир.
- Жирна риба.
- Всі види грибів.
- Солона, копчена, гостра їжа.
- Всі види ковбас, сосиски, особливий заборона стоїть на копчених видах цих продуктах.
- Консервовані продукти.
- Алкогольні напої.
- Напої з газом.
- Сир копчений і плавлений.
- Кондитерські вироби.
- З овочів можна їсти редиску, бобові, фрукти перед вживанням повинні очищатися від шкірки.
Тобто при лікуванні хелікобактер пілорі в меню допускаються продукти, які не дуже сильно збуджують функції секреції в шлунковому тракті. Ці продукти швидко піддаються процесу перетравлення. Якщо поєднувати таке харчування з прийомом ліків, то одужання буде досягнуто в найкоротші терміни.
Приблизно меню при лікуванні хелікобактер пілорі на один день
Вранці можна приготувати пару яєць
Меню на один день при лікуванні хелікобактер пілорі може виглядати приблизно так:
- Вранці: одне або два зварених яйця, підсушений скибочку білого хліба, зелений чай або кисіль.
- Перекус: бутерброд з білого підсушеного хліба з телятиною і стакан нежирного кефіру.
- Днем: 250 грам супу овочевого з фрікадельнкамі з курячого м'яса. Тушкована капуста.
- Перекус: один середній банан.
- Увечері: 150 грам ячної каші, парова котлета з курячого м'яса, на десерт фрукт, попередньо очищений.
Незважаючи на обмеження, з дозволених продуктів можна готувати багато смачних страв при лікуванні, багато хто з них можуть стати вашими улюбленими, як ті, які вам в дитинстві готувала маман.
(Рейтинг поки відсутня, оцініть першим)