Йод - досить рідкісний елемент в природі. Його дуже багато в морській воді і в грунті близько морів-океанів, але не всім пощастило жити в таких регіонах.
У нас в Укаїни в більшості областей спостерігається дефіцит цього елемента.
Він дуже важливий для нас, його можна виявити в кожному органі і клітинці нашого організму.
Йод необхідний для правильного і повноцінного розвитку мозку у дітей.
Йод регулює обмін речовин, нормалізує вагу тіла, контролює спалювання жиру для отримання енергії і тепла.
Також він є основним будівельним блоком T3 і T4 гормонів, і тому необхідний для нормального функціонування щитовидної залози. Дефіцит йоду в дитинстві і ранньому дитинстві може привести до пошкодження головного мозку, в тому числі розумової відсталості.
Нестача йоду - одне з трьох найпоширеніших порушень харчування, поряд з дефіцитом магнію і вітаміну D.
Чотири важливі функції йоду в організмі
- стабілізація метаболізму і маси тіла,
- розвиток мозку і розумових здібностей у дітей,
- фертильність,
- оптимізація імунної системи (йод є потужним антибактеріальним, антипаразитарним, антивірусним і антираковим агентом).
За той час як йоду в природі все менше і менше, вченими медиками реєструється збільшення темпів захворювань щитовидної залози, раку молочної залози, фіброзно-кістозної хвороби молочної залози, раку простати, і ожиріння, а також збільшення розумової відсталості і затримки розвитку у дітей.
Причини дефіциту йоду
Можна зробити висновок, що чим більше ми зможемо позбавити свій організм від токсичних галогенідів (з'єднання з бромом, фтором, хлором), тим більше йоду будемо в змозі утримати, і тим краще буде функціонувати щитовидна залоза. Цьому сприяють високі дози йоду, високі дози вітаміну С, нерафінована морська сіль, англійська сіль для ванни, потовиділення в інфрачервоній сауні або лазні.
Ознаки йододефіциту в організмі
Одним з найбільш поширених ознак дефіциту в організмі йоду є неправильна функція щитовидної залози. Уже ретельно досліджена і доведена зв'язок між дефіцитом йоду і роботою щитовидки, порушення якої призводить до цілого букету симптомів: втоми, виснаження, опухлим очам, розладів травлення, болів в м'язах, депресії, збільшення ваги, набряків, менструальним розладів, запаморочення, погіршення пам'яті, алергічних шкірних реакцій, сухості шкіри, ламкості нігтів, чутливості до холоду, випадання волосся, і високого рівня холестерину.
Як підвищити рівень йоду
- Для того, щоб оптимізувати рівень йоду природним чином, перше, що необхідно - це дотримуватися правильну дієту. Потрібно споживати добавку «Спіруліна» і продукти з йодом. морську капусту, сир, коров'яче молоко, яйця, йодована сіль, морську рибу, водорості (в тому числі бурих водоростей, Дульсе, норі), креветки і йогурт.
- Намагатися уникати потрапляння в організм елемента брому в максимально можливій мірі. Для цього, потрібно вживати в їжу натуральні продукти, ретельно мити всі коренеплоди і звести до мінімуму овочі, вирощені з вживанням пестицидів. Намагайтеся уникати їжі або пиття з пластикових контейнерів і пляшок. Уникайте газованих напоїв. Робіть вибір на користь цільнозернового хліба. Крім того, звертайте увагу на етикетки тих продуктів, які купуєте.
- Для прибирання будинку, особистої гігієни використовуйте продукти вільні від токсичних хімічних речовин.
Занадто багато йоду теж погано
У той час як, очевидний факт, що більшість з нас споживає не стільки йоду, скільки потрібно, багато йоду в організмі теж шкідливо.
Наприклад, для людей, у яких вже є проблеми зі щитовидною залозою, такі як вузлики, гіпертиреоз і інші аутоімунні захворювання щитовидної залози, споживання велику кількість йоду, особливо через ліки і добавки може викликати його надлишок.
Крім того, у людей, які переїжджають з йододефіцитних регіонів до моря також можуть виникнути проблеми зі щитовидною залозою, так як їх щитовидні залози вже звикли до прийняття і використання невеликих кількостей йоду і у них може розвинутися йод-індукований гіпертиреоз.
Як визначити дефіцит йоду?
Щоб переконатися, що причина поганого самопочуття йодна недостатність, зробіть простий тест: ватною паличкою нанесіть на шкіру передпліччя йодну сітку. Якщо через дві години вона зблідне або зовсім зникне, у вас на обличчя дефіцит йоду і вам потрібно відвідати ендокринолога для обстеження. Якщо не зникне і через добу - все в порядку.
Йод для вагітних
Підтримка оптимального рівня йоду особливо важливо жінкам, які планують завагітніти або вже вагітним. Їм в обов'язковому порядку потрібно проконсультуватися з лікарем з цього приводу і за його рекомендацією вживати в їжу йодовмісні продукти, особливо морські водорості, капусту, креветки, щоб захистити себе і дитину від наслідків дефіциту цього важливого елемента.
Будьте здорові і уважні до себе!
Ірина, з цікавістю прочитала про дефіцит йоду, і інші статті. Дякую за корисну інформацію, знайшла для себе багато цікавого.
Рада, що сподобалося і стало в нагоді) Дуже рада)