Лікувальний ефект синього лука, який називають ще фіолетовим, червоним або ялтинським, став відомий вже дуже давно. Наші предки застосовували його в лікуванні багатьох захворювань.
Адже в цьому овочі стільки корисних вітамінів і мінеральних речовин, що важко переоцінити його користь для організму: він підвищує імунітет, бореться із запаленнями, застудами, атеросклерозом, камінням в жовчному міхурі, судинних хвороб.
Фіолетово-синьо-червоний лук є рекордсменом за вмістом вітаміну С (його в цибулі в 2 рази більше, ніж, наприклад, в яблуках), вітаміну А, вітамінів групи В, РР, а також фітонцидів. І хоча звичайний ріпчаста цибуля теж дуже корисний, але вплив синього лука набагато сильніше за своїми лікувальними властивостями.
Синім цибулею можна знімати опіки, загоювати рани, виводити глисти, використовувати як проносне, протигеморойний, відхаркувальний засіб. Синій цибуля здатна виводити вірус з організму в цілому і навіть з печінки (при гепатиті). Крім того, відомо його властивість виводити накопичену глюкозу з організму, що робить цибулю незамінним народним засобом у лікуванні багатьох недуг.
Але особливо ефективний синій цибуля з цукром для лікування печінки.
Печінка, крім того що очищає кров, називають ще й другим серцем - така величезна її роль в організмі.
Перші симптоми, які повинні насторожити - гіркота в роті, сонливість, швидка стомлюваність, болі в правому боці. Це симптоми захворювань печінки. Хворому відразу потрібно переходити до делікатної дієті і харчуватися легкими молочними продуктами, особливо сиром. І звичайно, звернутися до лікаря. Лікар підбере потрібну дозування, якщо вважатиме, що лікування синім цибулею необхідно пацієнту, призначить тривалість лікування, а також визначить протипоказання.
Синій, або фіолетово-червона цибуля, більш м'який на смак, він солодший своїх побратимів, тому не викликає подразнюючої дії на шлунок. Гіркота, звичайно, присутній, але вона не обпалює слизову і навіть приємна на смак. Може, саме завдяки таким властивостям наші предки почали лікувати захворювання, пов'язані з шлунково-кишкової системою. Парадокс в тому, що вживання свіжої цибулі в сирому вигляді при захворюваннях шлунка заборонено, а лікування печінки синім цибулею з цукром дають відмінні результати.
Сучасні люди дуже схильні до захворювань печінки - з багатьох причин. Це і забруднена зовнішнє середовище, забруднені шкідливими речовинами продукти, токсичні смакові добавки, які стали застосовувати в харчовій промисловості, куріння, алкоголь. І хоча печінку - дуже працьовитий орган, здатний до відновлення, але і він часом вже не справляється. Хвороби печінки дуже важко піддаються лікуванню, а такі захворювання як цироз, гепатит і деякі інші, вважаються невиліковними. Якщо традиційна медицина не дає позитивних результатів, можна вдатися до народної медицини, а саме лікування синім цибулею з цукром.
Лікувальний ефект від цієї суміші відомий давно і майже завжди викликає схвальні відгуки - і від лікарів, і від пацієнтів. Але і дізнатися думку знає лікаря-фахівця ніколи не завадить, адже застосовувати цибулю для потрібно в комплексі з лікарськими препаратами. Приготування цієї простої суміші не займе багато часу і сил, та й обійдеться зовсім недорого.
Отже, як приготувати і як приймати даний лікувальний народне зілля?
Треба взяти 1 кг синього лука, зробити з нього кашку (дрібно порубати, прокрутити в м'ясорубці або подрібнити блендером), додати в цю кашку 900 грамів цукру (найкраще коричневого). Кашку поставити в темне місце на 10 днів. Через 10 днів отриманий цибульний сік процідити і почати лікування печінки. Зберігати його потрібно строго в холодному місці.
Якщо потрібне термінове лікування, то пити такий сік можна вже через 3 дні.
Для профілактики і при менш виражених проявах захворювань печінки суміш цибулі з цукром п'ють по 4 столових ложки в день. При запущених стадіях, важких ураженнях дозу для печінки збільшують до 8 столових ложок. До їжі даний напій пити небажано, щоб зайвий раз не дратувати шлунок. Найкраще пити під час їжі або після неї - так радять багато знахарі для очищення печінки.
Як варіант можна приготувати ще настоянку з лушпиння суміші. На 300 г фіолетового лука береться 100 г меду, трави полину - 40 г і сухого вина 700 мл. Все змішати і настоювати 20 діб, після чого процідити. Пити 3 рази на день до їди до 50 м
Для тих, у кого є захворювання систем шлунка, але є необхідність лікування печінки за допомогою синього лука і цукру, можна порекомендувати скористатися ще одним методом виготовлення суміші - запеченим в цукрі синім цибулею. Для цього очистити і дрібно-дрібно порубати 400 г синього лука, змішати цибульну кашку з 200 г цукру (можна цукрової пудри), вилити отриману масу в форму і запекти в духовці на дуже слабкому вогні. Як тільки з'явиться золотава скоринка, зняти суміш з вогню. Приймати її потрібно перед їжею по 1-2 рази на день.
Протипоказання потяг синім цибулею все-таки є багато, серед них. Не можна лікуватися цибулею людям з ерозивно-виразковими захворюваннями шлунка: гастрит, дуовітом, виразкою шлунка і 12-палої кишки, гастроезофагеальної ревлюксной хворобою.
Також протипоказанням є, безумовно, цукровий діабет всіх типів, і це повинно бути зрозуміло - таким хворим не можна вживати цукор ні в якому вигляді.
Якщо людина при лікуванні зіткнувся з такими неприємними явищами, як біль в животі, печія, метеоризм, діареєю - то потрібно або зменшити дозу, або відмовитися від цибульного лікування зовсім. Обережно застосовувати даний метод потрібно вагітним жінкам, годуючим мамам і звичайно алергікам.
Важливо знати, що під час лікування синім цибулею в свіжому вигляді іншої цибулю можна вживати дозовано - не більше 50 грамів в день, інакше можливе загострення печінкових хвороб. Дбати про здоров'я печінки краще завчасно, не чекаючи грізних симптомів. А до народних методів ставитися не як до панацеї від усіх хвороб, але як до допоміжного методу в комплексі з іншими лікувальними заходами. І результат не змусить себе довго чекати. Почніть вчасно профілактику - і печінку відповість з вдячністю, це самий працездатний орган!