Буряковий відвар: для чищення печінки, схуднення, користь і протипоказання

Про корисні властивості буряка відомо ще з давніх часів. У народній медицині вона користується особливою популярністю завдяки цілющим властивостям. Буряковий відвар для чищення печінки успішно доповнює комплексне лікування захворювань цього органу.

Як правильно приготувати відвар з буряка

Для приготування знадобиться коренеплід середніх розмірів.
Буряк необхідно помити, помістити в ємність і залити одним літром холодної води.
Потрібно запам'ятати приблизний рівень води в ємності і додати ще два літри.
Далі потрібно поставити на вогонь, закип'ятити і зменшити рівень вогню. Кипіти має до тих пір, поки в ємності не залишиться приблизно літр води.
Потім потрібно зняти ємність з вогню і вийняти буряк. Через кілька хвилин, коли коренеплід охолоне, його потрібно натерти на тертку.
Терту буряк потрібно помістити в ту воду, в якій вона варилася і знову поставити на плиту, зробивши помірний вогонь.
Після того, як відвар почне кипіти, потрібно зменшити вогонь і варити протягом двадцяти п'яти хвилин. Знявши з вогню, його потрібно процідити, остудити і можна сміливо застосовувати.

↑

Цілющі властивості відвару

Приготований вищевказаним способом відвар має безліч корисних властивостей.
Користь бурякового відвару:

Свіжий коренеплід містить більше вітамінів, проте вони засвоюються набагато гірше відвареного.

вуглеводи,
клітковина,
кальцій,
вітаміни групи В,
калій,
фосфор,
вітамін С,
магній,
залізо,
вітамін Е,
вітамін РР,
фолієва кислота,
провітамін А,
амінокислоти (аргінін, гістидин, бетаїн та ін.).

Калорійність бурякового відвару на сто грамів становить 49 калорій.

У корисності бурякового відвару не може бути ніяких сумнівів. Крім унікального набору корисних елементів в її складі, буряк - це один з небагатьох коренеплодів, властивості якого не втрачаються навіть після термічної обробки.

Очищення і лікування печінки

Для того щоб очистити печінку від скупчилися в ній токсинів, необхідно вживати двісті грамів бурякового відвару кожні чотири години. У другій половині дня проміжок між прийомами можна скоротити до трьох з половиною годин. Прийнявши відвар, необхідно зайняти лежаче положення. Добре, якщо є можливість прогріти печінку, приклавши в її область грілку.

У день прийому відвару можна приймати і іншу їжу, але бажано виключити прянощі, сіль і масла.

Відвар має сечогінні властивості, тому для процедури очищення найкраще вибрати вихідний день. Із сечею виводяться з печінки всі шкідливі речовини. Вже на наступний день відчуваються результати

Профілактика при захворюваннях крові

Буряк містить велику кількість заліза, а також вітаміну С, який сприяє його хорошому засвоєнню. Для того щоб вилікувати недокрів'я, необхідно вживати буряковий відвар три рази на день по одній столовій ложці перед їдою.

Кращий засіб для схуднення

Буряк містить бетаїн і бетатін, які прискорюють жировий обмін в організмі і знижує рівень холестерину в крові. Завдяки таким властивостям, буряковий відвар широко застосовується для боротьби із зайвою вагою. За тиждень позбутися п'яти кілограмів зовсім нескладно: потрібно вживати його п'ять разів на день перед прийомом їжі.

Відвар з буряка при атеросклерозі

Буряк містить в собі велику кількість йоду. За півгодини до прийому їжі необхідно випивати один стакан бурякового відвару. Така процедура корисна і особам, які страждають захворюваннями щитовидної залози.

Що вам ще обов'язково треба прочитати:

Використання в домашній косметології

У косметології буряковий відвар не менш ефективний:

Від тріщин на п'ятах. Для того щоб позбутися від цієї проблеми, необхідно щовечора робити ванночки для ніг, попередньо розігрів буряковий відвар.

Він повинен бути помірно гарячим, щоб людина себе почував комфортно. Тримати ноги потрібно у відварі близько тридцяти хвилин, після чого одягти теплий носок.

Для додання блиску волоссю. Після миття, волосся потрібно обполіскувати буряковим відваром, попередньо охолоджені. Це зміцнює волосся і надає їм здоровий блиск.

Від запалень шкіри обличчя. Для того, щоб позбутися від цієї проблеми, необхідно зробити маску на основі бурякового відвару. Потрібно змішати компоненти в пропорції один до одного: відвар, кукурудзяна мука і тертий сиру картоплю. Отриману суміш потрібно нанести на обличчя, а через п'ятнадцять хвилин змити прохолодною водою.

Відбілюючий лосьйон. Буряковим відваром можна протирати обличчя. Наноситься він два рази в день, вранці і ввечері для відбілюючого ефекту.

Відвар з буряка підходить для шкіри будь-якого віку. Вміщені в ньому вітаміни здатні омолодити вже зів'ялу шкіру, а антисептичні властивості допоможуть позбавити від прищиків підлітків.

Кращі статті на сайті:

Протипоказання і негативний вплив

Він має велику кількість корисних властивостей, проте є протипоказання прийому бурякового відвару:

Люди, які страждають гіпотонією повинні відмовитися від прийому бурякового відвару, тому що він ефективно знижує кров'яний тиск.
Хворі на остеопороз повинні бути дуже обережними через те, що буряк погано впливає на засвоєння кальцію.
Протипоказаний прийом при діареї. Володіє проносними властивостями.
Хворим на сечокам'яну хворобу також протипоказаний даний продукт через те, що в ньому міститься щавлева кислота. Також слід бути обережними з даним продуктом тих, у кого знижена кислотність або гастрит.
Обережними слід бути тим, хто хворий на цукровий діабет. Буряк містить неприпустиму кількість цукру для тих, хто страждає на цю хворобу.

Буряк сама по собі має властивість накопичення великої кількості нітратів. Для того щоб використовувати її в лікувальних цілях, необхідно купувати буряк, вирощений на садових ділянках.

Лікування буряковим відваром практикується з античних часів, і до цього дня. Сучасні вчені довели ефективність очищення і лікування відваром із буряка.

Тому в раціоні будь-якої людини буряк є незамінним продуктом. У день досить випивати півсклянки бурякового відвару для того, щоб поповнити організм поживними речовинами.

Застосування бурякового відвару при хворобах сечовивідних шляхів

В основі патології нирок лежить утворення каменів. Рухаючись по сечоводу, вони можуть викликати коліки, які супроводжуються болями в попереку, черевної порожнини. Запущені стану призводять до ниркової недостатності, що проявляється слабкістю, запамороченнями, різким зниженням відтоку сечі.

Організм починає отруюватися токсинами через те, що вони повністю не виводяться.

Прочищаючи печінку буряковим відваром, пацієнт допомагає і розчиненню каменів у нирках. Але для чищення сечовивідної системи випивають свіжоприготований відвар по чверті склянки через кожні шість годин. Ефективно діє напій з додаванням меду. Сумішшю користуються від трьох до п'яти разів на день, вживаючи по одній - дві столові ложки.

Але необхідно буряковий напій вживати тільки в тому випадку, якщо в нирках фосфати, урати, а ось при оксалату він не допомагає. Присутність в сечовивідних шляхах оксалатних каменів є забороною на вживання буряка. Тому перед застосуванням відвару з овоча треба проконсультуватися з лікарем.

Відвар буряка при жовчнокам'яній хворобі

Освіта каменів у жовчному міхурі відбувається в результаті інфікування жовчі і порушення обмінних процесів в організмі внаслідок неправильного харчування. Найчастіше на цю патологію страждають жінки.

Хвороба завдає чимало проблем:

відчувається постійний ниючий біль в правому підребер'ї,
прийом жирної і гострої їжі тільки підсилює болі,
гострий період захворювання супроводжується підвищенням температури тіла,
при стиханні болів залишається відчуття тяжкості і дискомфорту в правій області (в підребер'ї),
до симптомів може приєднатися жовтяниця, при якій з'являється висока температура, озноб.

Відвар буряка відноситься до ефективних народних засобів, що сприяє розчиненню каменів у жовчному міхурі, в протоках, безболісного їх виведенню.

Готують напій з одного коренеплоду середнього розміру на повільному вогні тривалий час, поки рідина не загусне. Приймають його по чверті склянки за тридцять хвилин до їди.

А ось ще один рецепт приготування відвару: буряки заливають водою (сто грам овоча на триста п'ятдесят мілілітрів рідини), відварюють до готовності продукту. Після проціджування його приймають по сто п'ятдесят мілілітрів чотири рази на день.

Особливості застосування відвару літніми людьми

Чистку печінки буряковим напоєм проводять не більше двох разів на рік. Так як вона проходить в щадному режимі, то і людям в зрілому і похилому віці можна його використовувати. Вживання овоча в сирому, вареному вигляді, соками і відварами допомагає позбутися від високого артеріального тиску.

Для зняття набряклості, пов'язаної з неправильною роботою сечовивідної системи, відвар дуже ефективний. А хронічні запори пройдуть, покращиться перистальтика кишечника, якщо протягом тижня випивати по чверті склянки відвару.

Для літньої людини чистити організм треба обережно, після консультації з фахівцем. Невідомо, як народні рецепти вплинуть на людину в старечому віці.

Думка тих, хто вживав буряковий відвар для чищення печінки

Ще в давні часи була оцінена користь буряка для організму людини. Останнім часом активно використовують відвар овоча для чищення печінки. Таке очищення не тільки ефективно, але й безпечно. У коренеплоді міститься велика кількість речовин, що легко засвоюються організмом людини, завдяки чому посилюється робота печінки, нирок, шлунка.

Давно відомі властивості буряка як рослини, яке загоює діє на шкіру, омолоджуючи її. В історії медицини зустрічалися випадки зцілення за допомогою бурякового відвару від раку шлунка, сечового міхура, прямої кишки.

Ось як радять приготувати відвар овоча в домашніх умовах. Промиту очищену буряк заливають великою кількістю води, тримають на вогні до тих пір, поки рідина не википить на дві третини. Потім остиглий овоч натирають на терці, кладуть масу в відвар, кип'ятять двадцять хвилин. Отримана таким чином рідка кашка є засобом для чищення печінки.

Через кожні чотири години приймають тепле зілля, після кожного прийому на область печінки кладуть грілку. Токсини і шлаки при такій щадить методикою виводяться разом із сечею. Після процедури необхідна легка дієта, в яку не повинні входити гострі і терпкі продукти. Вони надають дратівливу вплив на печінку та інші органи шлунково-кишкового тракту.

Багато людей вже не раз використовували відвар овоча для виведення з печінки шлаків і токсинів. На думку їх, завдяки процедурі бурякової чищенні організм не відчуває стресу. Процедура проходить протягом доби м'яко. Тільки часті позиви до сечовипускання говорять про те, що корисні речовини рослини впливають правильно на печінку. У цей момент треба допомогти їй, включити в раціон харчування легкі овочі і фрукти. Особливо підійдуть для цього яблука, морква, огірок.

Познайомившись з відгуками тих, хто використовував буряковий відвар для чищення організму, можна зробити висновки:

очищення печінки буряковим відваром проходить м'яко, без негативних наслідків,
вживають тільки свіжоприготований напій, виділивши для чищення один день,
випивають склянку відвару перед їжею, за тридцять-сорок хвилин,
останній прийом повинен відбутися за три години до сну.
про те, що виведення токсинів почалося, підкажуть часті позиви до сечовипускання,
при чищенні можливі незначні больові відчуття в правому боці,
відвар використовують не частіше ніж один раз на шість місяців.

Для багатьох буряковий відвар допоможе не тільки очистити печінку, але і почати руйнування каменів в жовчному міхурі, деяких видів - в сечовому міхурі.

Для профілактики утворення злоякісних пухлин буряк незамінна. Про жовчогінних властивості овоча писав Авіценна, кажучи, що їм можна відкрити закупорені протоки в печінці і селезінці.

Бетаїном, що міститься в рослині, регулюється обмін речовин, білки починають засвоюватися краще. Вживаючи напій, приготований з буряка, можна зробити печінку здоровою, простимулювавши її функції. Буряковий відвар допомагає і при інших хворобах.