Текст: Тетяна Маратова
Лавровий лист зазвичай додають в різного виду супи, тушковане м'ясо і соуси. На відміну від багатьох інших приправ, лавровий лист містить ряд поживних елементів, які дуже корисні для вашого здоров'я, практикується навіть лікування алергії лавровим листом.
Лікування алергії лавровим листом - один з найбільш поширених методів домашнього самолікування. Що, однак, ще не доводить його абсолютної ефективності.
Чому корисний лавровий лист?
Лікування алергії лавровим листом можливо через виключно корисних властивостей лавра. Одна столова ложка подрібнених лаврового листя містить близько 6 калорій, 0,15 грам жиру, близько 0,04 грам з яких - насичені жири. Лавровий лист практично не містить холестерину і натрію. Це означає, що лавровий лист - хороший вибір приправи, в разі якщо ви намагаєтеся використовувати більш здорову їжу. Така спеція корисніше інших, зокрема, оброблених приправ, в яких, як правило, набагато більше натрію і жирів.
Лавровий лист також містить відносно невелику кількість білка, якого потребує організм після фізичних навантажень. У столовій ложці лаврового листа близько 0,14 грам білка. Це ж кількість лаврового листя містить близько 1,35 грам вуглеводів і 0,5 грама дієтичних харчових волокон. Харчові волокна, тобто клітковина, важлива складова будь-якого раціону, вона потрібна для того, щоб допомагати шлунку і кишечнику перетравлювати їжу.
Рецепти проти алергії
Найважливіше корисна властивість лаврового листа - він допомагає впоратися з алергією. В основі всіх рецептів лікування алергії лавровим листом один і той же принцип - лавровий лист потрібно відварити в окропі. Наприклад, потрібно взяти пачку лаврового листа і кип'ятити її в половині літра води дві-три хвилини. Дайте відвару настоятися, потім процідіть його через марлю. Приймати склад потрібно в наступних дозах: дітям до трьох років зовсім небагато, по дві-три краплі підігрітого відвару. Старшим дітям, до 14 років - по 15 крапель. Для дорослих доза значно більше - до 30 крапель за один прийом. Цим складом можна також змащувати шкіру, особливо в тих місцях, де проявляються симптоми алергії.
Відповідно до іншого рецептом лікування алергії лавровим листом - десять лаврового листя потрібно залити трьома склянками окропу і дати настоятися протягом трьох годин. Настоєм можна користуватися двічі в день, приймаючи по півсклянки.
Практикуючи лікування алергії лавровим листом, пам'ятайте, що лавровий лист не можна довго зберігати - приблизно через рік він втратить все цілющі властивості і стане гірким на смак.
Алергія на хлорку: заходи безпеки