Правильне харчування при гастриті - важливий крок в лікуванні слизової вашого шлунка, який допоможе її загоєнню і зупинить поширення запального процесу.
Зазвичай симптоми гастриту зникають протягом декількох тижнів, навіть якщо ви просто видаліть зі свого раціону продукти, дратівливі шлунок.
Дослідження показують, що поряд зі зміною харчування, дуже важливо обмежити або усунути використання нестероїдних протизапальних препаратів, кинути палити, знизити споживання алкоголю, зменшити стрес і зміцнити імунітет.
Фактори ризику гастриту
- Похилий вік, особливо старше 60 років
- Слабкий імунітет
- Інфекції, викликані бактеріями Helicobacter Pylori
- Надмірне використання НПЗЗ і знеболюючих, включаючи ібупрофен і аспірин
- Погане харчування і брак поживних речовин (в тому числі дефіцит вітаміну B12 і магнію, кальцію, цинку і селену)
- Надмірне вживання алкоголю і куріння
- Високий рівень стресу
- Інші стану здоров'я, які впливають на систему травлення, включаючи жовчний рефлюкс, хвороба Крона або виразковий коліт, алергії. розлади щитовидної залози. аутоімунні порушення і вірусні захворювання, такі як ВІЛ / Герпес
- Злоякісна анемія, яка впливає на слизову оболонку шлунка і перешкоджає нормальному засвоєнню вітаміну B12
- Ожиріння або надмірна вага
Правильне харчування при гастриті полягає в основному з овочів, фруктів, високоякісних білків і здорових жирів. Така дієта здатна не тільки вилікувати гастрит, але і дозволяє підтримувати здорову вагу і зберігати необхідний рівень основних вітамінів, мінералів і антиоксидантів.
Поради по правильному харчуванню при гастриті
Продукти харчування, які слід виключити з раціону
- Цитрусові фрукти і соки: цитрусові фрукти, включаючи апельсини, лимони, лайм і грейпфрути, містять велику кількість фруктових кислот, які зазвичай корисні, однак, можуть викликати болі у людей з виразковою хворобою і гастритом.
- томати. томати схожі на цитрусові в тому, що вони кислі і можуть дратувати чутливий шлунок, тому слід виключити з раціону помідори і продукти з них.
- Молоко і інші молочні продукти. Протягом багатьох років лікарі радили пацієнтам пити молоко для зменшення симптомів гастриту і виразкової хвороби, щоб нейтралізувати кислоту і зменшити біль. Однак, зараз вчені дотримуються іншої точки зору. Експерти вважають, що кальцій і амінокислоти, що містяться в молоці, насправді стимулюють вироблення додаткової кількості кислоти і можуть посилити симптоми гастриту. Перевірте свою реакцію на молочні продукти, в тому числі йогурт, кефір, сир і сире молоко. Якщо вони не призводять до посилення симптомів, то ви можете залишити їх в своєму меню, оскільки вони, безсумнівно, мають корисними властивостями. Наприклад, ферментовані пробіотичні йогурти є відмінним джерелом прибутків.
- алкоголь: Алкоголь, при надмірному вживанні, роз'їдає слизову оболонку шлунка і підсилює запалення. У той же час, дослідження показали, що помірна кількість алкоголю може навіть прискорити одужання від гастриту. Слід також враховувати і індивідуальну реакцію організму.
- Кава: Сам по собі кави не викликає гастрит або виразку шлунка, однак, якщо у вас є гастрит, то кава підсилює його симптоми і уповільнює одужання. У деяких випадках навіть кави без кофеїну викликає інтенсивні болі. Кава є кислим за своєю природою і тому може посилити печію. З іншого боку, дослідження показують, що люди, які регулярно п'ють зелений чай, мають на 40% нижчий ризик захворіти гастритом.
- Гостра їжа: вживання пряних і гострих продуктів не викликає гастрит або виразкову хворобу, але може погіршити їх симптоми. Сюди відносяться гострий перець, чилі, кайенский перець, червоний / чорний перець, карі і гострі соуси, кожен з яких може викликати загострення гастриту.
- Алергени і продукти, що підтримують запалення: Уникайте рафінованих і оброблених продуктів, таких як білий хліб, макаронні вироби, продукти з додаванням цукру, м'ясо промислового виробництва, транс-жири, рафіновані рослинні масла, смажену їжу і пастеризовані молочні продукти. Вони можуть викликати алергію. підсилюють запалення в кишечнику, уповільнюють одужання і роблять організм більш сприйнятливим до інфекцій.
Продукти харчування, які допоможуть вам вилікувати гастрит
Як ви бачите, правильне харчування при гастриті грає дуже важливу роль. Велика перевага такого харчування в тому, що воно не тільки виліковує гастрит і виразкову хворобу, а й оздоровлює весь організм, зміцнює імунітет і служить профілактикою для цілого ряду захворювань!