З приходом весни ми починаємо помічати, що здоровий колір шкіри збляк, нігті стали ламкими, і після кожного розчісування на гребені залишається все більше волосся.
Спостерігаючи такі симптоми, ми ставимо собі діагноз -авітаміноз- і поспішаємо в аптеку за вітамінами. Але авітаміноз у нас або ми маємо справу з гіповітамінозом, і в чому між ними різниця? Давайте розберемося.
Авітаміноз і гіповітаміноз: в чому різниця?
Авітамінозом називають хронічне захворювання, при якому спостерігається гостра нестача будь-якого вітаміну (або декількох) в результаті неправильного харчування або патологічних процесів, що заважають його засвоєнню. Гіповітаміноз - це теж дефіцит вітамінів, але викликаний він не зниженням їх надходження в організм, а збільшенням їх витрати.
Наприклад, цукровий діабет негативно впливає на здатність внутрішніх органів всмоктувати вітаміни і призводить до авітамінозу. А ось вагітні жінки, які беруть добову дозу корисних речовин, розраховану на звичайну людину, але витрачають її за двох, в результаті мають справу з гіповітамінозом. Саме тому їм призначають спеціальні вітамінні комплекси для вагітних, які мають збільшену дозування.
Авітаміноз в залежності від причин виникнення підрозділяється на два типи:
- екзогенні - з'являється в результаті ненадходження в організм необхідних вітамінів. Оскільки найчастіше це відбувається в кінці зими - початку весни через відсутність достатньої кількості овочів і фруктів, то цей тип авітамінозу ще називають весняним,
- ендогенний - викликаний порушеннями процесу синтезу, що розвиваються внаслідок захворювань травних органів. Оскільки загострення гастроентерологічних хвороб трапляються, як правило, восени, то і даний тип вітамінного дефіциту проявляється в цей же час року і носить назву -осенній-.
Ендогенну форму авітамінозу може провокувати і дисбактеріоз, викликаний тривалим прийомом антибактеріальних препаратів. Тому, проходячи курс лікування антибіотиками, не забувайте пити пробіотики, що відновлюють мікрофлору кишечника.
Які існують причини авітамінозу?
Причини авітамінозу можна розбити на чотири основні групи:
1. Аліментарна недостатність - недоотримання вітамінів організмом внаслідок:
- їх низький вміст у продуктах. -Теплічние- Овочі і фрукти не такі багаті корисними речовинами, як їх побратими, вирощені на відкритому грунті, а тому, з'їдаючи взимку і влітку однакова кількість, скажімо, помідорів, корисних речовин в -сезон- ви отримаєте приблизно на третину більше,
- скорочення споживання вітаміновмісних їжі. Взимку з об'єктивних причин ми їмо менше овочів і фруктів, тому і вітаміни нам надходять в урізаному обсязі,
- руйнування. Термообробка -убівает- вітаміни. Віддаючи перевагу смаженої, відвареної і консервованої їжі, ви скорочуєте споживання корисних речовин і провокуєте їх дефіцит,
- тривалого зберігання продуктів. Чим більше вони лежать, тим менше від них користі. Наприклад, зелень після 24-годинного перебування в холодильнику втрачає 60% корисних речовин.
2. Пригнічення мікрофлори шлунково-кишкового тракту. Мікроорганізми, що живуть в кишечнику, самі синтезують і деякі вітаміни. Неконтрольований прийом антибіотиків пригнічує мікрофлору, викликає дисбактеріоз і призводить до авітамінозу.
3. Низька ступінь засвоєння організмом певного вітаміну. Причиною цього можуть бути індивідуальні особливості людини, похилий вік, порушення в роботі внутрішніх органів, викликані захворюваннями, та інше.
4. Збільшення потреби в вітамінах. Приміром, під час реабілітації після травми організму потрібна підвищена доза вітамінів А, С і групи В. Якщо в цей період залишити їх споживання на колишньому рівні, відновлення організму буде протікати повільніше і може супроводжуватися ознаками авітамінозу.
Виявити причину вітамінного дефіциту - тільки півсправи. Щоб правильно призначити лікування, потрібно ще визначити, якого саме вітаміну вам не вистачає. Лікар зробить це за допомогою аналізу крові. Але ви теж можете дізнатися, який авітаміноз вразив ваш організм. Досить ретельно проаналізувати спостережувані зовнішні ознаки і власні відчуття.
симптоми авітамінозу
Поліавітаміноз - дефіцит декількох вітамінів - спостерігається у людей вкрай рідко. Він трапляється, коли людина виснажена в результаті голодування або абсолютно незбалансованого харчування, наприклад, монодієт. Однак найчастіше ми маємо справу з моноавітаміноз - нестачею якогось одного вітаміну. Якого з них, ви дізнаєтеся з перелічених нижче симптомів.