НЕСТАЧА ЙОДА -
основна причина розумової відсталості у дітей
За офіційними даними, у 90 відсотків московських школярів виявлений недолік йоду. У дорослих положення навряд чи краще.
Але офіційних даних немає. Однак відомо, що на 75 відсотках території Укаїни відчувається нестача йоду.
Не випадково, в заголовок статті винесено тривожні слова про те, що йод, вірніше його недолік, викликає розумову відсталість. Ось що написав колись - то Іван Бунін, вперше побачивши в дитинстві картинку з написом: "Зустріч в горах з ідіотом". "Це був пророчий знак! - Писав Бунін вже на схилі років. - У всій моєму подальшому житті мені довелося мати чимало і своїх власних зустрічей з кретинами!". Зрозуміло, сарказм Буніна в даному контексті не має нічого спільного з тими нещасними недоумкуватими, що страждають з - за браку йоду в гірській місцевості. До речі, порушення функцій щитовидки зафіксовані на Землі у мільйонів людей.
Причини? В даний час вони досить добре вивчені. Найменша частка щитовидної залози складається з йодовмісних білка тиреоглобуліну. Тому їй, як повітря легким, необхідний йод. Якщо людина живе в місцевості, багатої йодними сполуками, споживає їжу і воду, насичену йодом, то турбуватися нема про що. Недолік же йоду сприяє розвитку захворювань щитовидної залози.
Механізм тут такий. Щитовидна залоза регулює створення тканин і органів. визначає їх функціональну активність і обмін речовин. Вона, головним чином, відповідає за виробництво гормону тиреоидина, без якого неможливі ріст і розвиток дитини. У дорослих цей гормон регулює обмін речовин. Крім того, йод згубно діє на віруси, бактерії, мікроскопічні гриби, і тому кров, що протікає через щитовидну залозу, звільняється від проникли в неї мікроорганізмів.
Щитовидна залоза - орган з досить інтенсивним кровообігом. Якщо в кров надходить дуже мало йод - гормону тироксину, це служить для гіпоталамуса сигналом. І він дає команду організму збільшити вироблення гормонів. А за рахунок чого, якщо йоду не вистачає? Ось тут - то і починається збій в гормональній системі, і вона починає збільшувати кількість клітин. Щитовидна залоза розростається, утворюється зоб, який поступово стискає горло: здавлює судини. За останніми даними, встановлено зв'язок між йодною недостатністю і порушеннями мозкового кровообігу. Якщо не вжити заходів вчасно, то функціональні порушення мозку набудуть дегенеративного характеру - ендемічний кретинізм. Виявляється він в розумової відсталості, глухонімоті, паралічі рук і ніг.
Але навіть такі важкі наслідки йодної недостатності можна запобігти. У Китаї, наприклад, кожна жінка, яка виходить заміж, повинна прийняти порцію йодированного масла, яке забезпечить організм жінки і майбутньої дитини цим мікроелементом на цілий рік. Адже саме у внутрішньоутробний період дитина повинна отримувати необхідну кількість йоду, щоб неполадки в щитовидній залозі не привели до біди. Якщо середньодобове споживання йоду менше 20 мікрограмів, то великий ризик отримати йододефіцитних захворювань. Щоб убезпечити себе, необхідно дітям приймати в добу 100 мікрограмів йоду, одержуваного з їжею, а дорослим - 200 мкг. На все життя людині треба 5 грамів йоду - всього - то чайну ложку.
Але в Москві добове споживання йоду становить 80-90 мкг на людину, а в Підмосков'ї - 40-50 мкг. Внаслідок такого дефіциту йоду щитовидна залоза збільшена у 20-30 відсотків московських школярів і у 40-50 відсотків підмосковних. Вся справа в тому, що споживання морської риби, особливо окуня, багатою йодом, знизилося в Укаїни в 4 рази. Зменшилася і споживання м'яса і молока, де йоду міститься значно більше, ніж в рослинах. Але саме рослинна їжа стала основною для Украінан. Цьому сприяють і поширювані ідеї вегетаріанства, що особливо недобре для дітей. При легкому йоду у дорослих знижується життєвий тонус, людина стає млявою і бездіяльним.
Діяльність щитовидки - непередбачувана. При тій же нестачі йоду може розвинутися Базедова хвороба - перевиробництво гормонів, тобто тиреотоксикоз. Зазвичай люди, які страждають на цю недугу, відрізняються худорбою, прискореним серцебиттям, підвищеним артеріальним тиском, спостерігається тахікардія, безсоння. Здавалося б, чому відбувається така дивна метаморфоза - коли одна і та ж причина, йодна недостатність, викликає протилежну реакцію нашої щитовидки?
Останні відкриття в області захворювань щитовидної залози, проведені в Каліфорнійському університеті, говорять про те, що деякі біологічно активні речовини, що містяться в їжі, перешкоджають виробленню її гормонів. Їх недостатність включає ланцюжок зворотного зв'язку, що призводить до утворення зоба. До числа таких природних продуктів можна віднести сою, деякі сорти капусти, зокрема, брюссельську, брукву і ріпу. Але негативний "зобогенний" ефект буває тільки в тому випадку, коли вони становлять "левову частку" в повсякденному раціоні.
Діяльність щитовидної залози довгий час була непізнаною, їй відводилася роль майже містична. Та й справді, це, мабуть, самий найтонший механізм в нашому організмі. У давнину вважали щитовидну залозу місцем, куди поселяється душа. Бути може, тому ознакою жіночої привабливості вважалася округлість, якась припухлість шиї там, де знаходиться щитовидка. Грецькі скульптори, наприклад, зображували богиню родючості Геру з плавним вигином шиї. Сьогодні ж медики ставлять їй діагноз: початкова стадія зобу. Такий же зображена і Марія Медічі на полотнах Рубенса.
Римські медики першими помітили, що навіть у абсолютно здорових людей в певні періоди життя щитовидка може збільшуватися - при настанні статевої зрілості, у представниць слабкої статі - під час "критичних днів", під час вагітності і т.д. У римлян існував навіть звичай: вимірювати у наречених спеціальної ритуальної стрічкою обсяг шиї до і після весілля. Якщо шия ставала товщі, невинність дівчата не піддавалася сумнівам, і шлюб вважався таким, що відбувся.
За китайській медицині, та й по Аюрведе, Вішутхачакра - щитовидна залоза - Горлова чакра, одна з семи енергетичних чакр. На її стан можна впливати за допомогою різних йогівських вправ, а також медитації, під час якої знижується артеріальний тиск, нормалізується обмін речовин, рідше стає серцебиття. Відбувається приблизно те ж саме, що й уві сні - організм відпочиває. Головним чином - від стресів. А кожен стрес - різкий удар по щитовидній залозі. Вона починає потужно стимулювати обмін речовин. Щитовидка піддається величезному навантаженні, що веде до розростання тканин.
На жаль, багато хто ставиться до медитацій несерйозно. Але саме такі "розвантажувальні" вправи для нервової системи - важливий засіб боротьби зі стресом, що і є однією з форм профілактики захворювань щитовидної залози. Не випадково відомий гуру Шрі Чинмой проводить курси медитації з співробітниками ООН.
Почнемо з відчуття тепла.Закриваємо очі, повністю розслабляємося. Схема проста: сядьте на стілець в позу "кучера", розслабте плечі, м'язи рук, ніг. Уявіть, що руки і ноги настільки важкі, що ви не можете поворушити і пальцем. Закриті повіки теж важкі, м'язи обличчя розслаблені, рот напіввідкритий. Вибираємо довільно будь-яку ділянку тіла, крім серця і голови - в даному випадку, щитовидку. Представляємо, що область горла поступово зігрівається. Уявіть, що ви на пляжі, під теплими променями сонця. Виберіть будь-який образ, який вам ближче. І починайте спокійно, глибоко дихати, відчуваючи, як крізь шітовідной залозу проникають ласкаві сонячні промені.
А тепер спробуємо відчути холод.Знову закриваємо очі, повністю розслабляємося. Ділянка тіла той же. Тільки тепер уявіть прохолодний вітерець - а це місце нічим не прикрите. В горлі відчувається прохолода, приємна і бадьорить. Дихайте щитовидною залозою, уявляючи, як легкий холодок освіжає горло.
І нарешті, спробуємо викликати відчуття поколювання.Закриваємо очі, розслабляємося. Намагаємося уявити, що в області горла бігають мурашки або поколює сотні дрібних голочок, ви як би відчуваєте легкий озноб.
Постарайтеся осмислити, навіщо ми це робимо. Бо, як сказав Гете, "чого людина не розуміє, тим він не володіє". Коли створюєте образ тепла, холоду, поколювання і починаєте це відчувати, значить нервові закінчення прокинулися, активізувалися і відповідають на імпульси мозку. Освоївши і тренуючи ці відчуття, ви домагаєтеся головного - відновлюєте порушений зв'язок мозку з хворим органом.І там, де не все благополучно, настає поліпшення - розкриваються додаткові дрібні судини, стимулюючи нервові закінчення, нормалізується живлення тканин. І все це відбувається під вашим контролем. Ось чому потрібні наполегливі тренування, до повного поліпшення здоров'я.
Ну і нарешті, невелике дихальна вправа для щитовидки. Дихання через ліву ніздрю - при надмірності щитовидної залози, через праву - при нестачі. Сьогодні експериментально доведено, що правильно підібране харчування і ці нескладні вправи досить ефективні при доброякісних пухлинах щитовидної залози.
А тепер пропонуємо тест, за допомогою якого можна визначити, чи вистачає йоду вашому організму.
(На 100 г їстівної частини)