Коліт - це запалення в області стінок товстої кишки. Причини його можуть бути різними. У будь-якому випадку лікування цієї недуги неодмінно передбачає дотримання спеціальної дієти.
Але чи можна часник при коліті?
Вживання часнику при коліті?
Вживання різних овочів при коліті дуже важливо. Наприклад, якщо захворювання супроводжується запорами і має спастичний характер, то не обійтися без буряка. Але щоб зробити блюдо з неї максимально корисним при коліті, варто додати в неї часник. Справа в тому, що при всіх кишкових захворюваннях включення в раціон невеликих кількостей даного овоча сприятиме нормалізації роботи кишечника в цілому. Крім цього, зубчики, а також зелене листя часнику, найкращим чином сприяють лікуванню запальних захворювань, що протікають в органах травлення, а при метеоризмі і кольках навіть надають спазмолітичну дію.
Так, зазвичай рекомендується щодня вживати по 2-3 грами порошку з часнику, після їди двічі на день. Це дозволить в найкоротші терміни нормалізувати стілець і позбутися від проносу в разі коліту.
Але не варто забувати, що складання дієтичного столу для кожного пацієнта індивідуально і має взаємозв'язок з проведеним лікуванням. Тому в кожному конкретному випадку, відповідь на питання, чи можна часник при коліті, повинен давати лікар, який візьме до уваги всі нюанси перебігу недуги.
Особливості дієти при коліті
Навіть при коліті із замками в раціон хворого можна включати часник. Наприклад, з нього можна приготувати корисний салат. Для цього листя молодої кропиви хвилин на 5 заливаються окропом, а по закінченні цього часу їх подрібнюють і змішують, з часником, кропом і петрушкою.
Основні принципи лікувальної дієти при коліті такі:
- харчування не повинно навантажувати кишечник, тобто їжа повинна бути легкою,
- харчування має сприяти відновленню запалених ділянок в найкоротший термін,
- харчування має забезпечувати відсутність в області кишечника гнильних і бродильних процесів,
- харчування неодмінно має бути корисним і повноцінним, щоб в організм забезпечувалося надходження всіх необхідних для нього елементів.
Тобто, з раціону потрібно виключити всі смажені, копчені і солоні страви, а також приправи і прянощі. В основу лікувального раціону варто покласти супи з добре провареними і подрібненими овочами. Також для лікувального харчування підійдуть і круп'яні каші, приготовані на воді. В ідеалі страви повинні по можливості готуватися на пару.
Поступово в разі поліпшення самопочуття при коліті дієта може розширюватися. У неї додається нежирне м'ясо і навіть риба, але переїдання і раніше є неприпустимим.
Так чи інакше, дієта при коліті - це найважливіша складова в комплексному лікуванні і переоцінити важливість її дотримання дуже важко. Тому так важливо правильно харчуватися при даному недугу.