Часто у людей присутня алергічна реакція на молоко. Як же вона себе проявляє? Що робити і як з нею боротися?
Рада 1
Негативна реакція на вживання молока - одна з найпоширеніших у всьому світі.
Нею страждають майже всі жителі Африки, величезна кількість азіатів і навіть більше 10 відсотків європейців. Найголовнішою причиною є специфічні особливості тіла - несприйняття лактулози. У людини просто відсутній фермент, який здатний розщепити ця речовина на два інших елемента. З лактулози повинна вийде глюкоза, а також галактоза. А фермент, який робить цю складну роботу називається лактоза. Саме через відсутність цієї речовини, безліч людей і мають харчову неможливість вживати цей продукт.
Є і генетична схильність до такої алергії. Найчастіше алергія передається дітям від батьків. Бувають і надчутливі люди, які мають негативну реакцію через вміст в ньому білка.
Деякі люди мають імунні проблеми в результаті яких виробляється специфічний імуноглобулін Е. Через це людина не може вживати молоко.
У людей, що мають будь-які харчові алергії, ризик виникнення несприйняття молока вищий, ніж у інших.
Часто така неприємність «дружить» з негативною реакцією на яйця. Іноді ці дві алергії зустрічаються в одного і того ж людини, що змушує його шукати альтернативи і замінювати цю їжу інший.
Рада 2
В основному така неприємність проявляється в реакції шкірних покривів: з'являється висип, почервоніння, неприємні відчуття. Буває чхання, «ватность» губ, язика. Але страждають найбільш шлунок і кишечник.
Самим приватним симптомом є розлад кишечника, біль, метеоризм, нудота, гикавка, відчуття тяжкості в животі.
Специфічним симптомом є головний біль, яку часто сприймають як окремий стан не пов'язане з реакцією. Але біль в голові здатна виникати досить часто, зазвичай вона проходить протягом години-двох.
В основному вона не дає дуже серйозних наслідків. Але можуть бути і набряк Квінке, зупинки дихання. Також при важких формах можливі судоми, блідість, сильне потовиділення або навпаки різкий озноб, буває навіть неконтрольоване сечовипускання або інші специфічні небезпечні стану.
Реакція проявляється у закоренілих вегетаріанців або тих, хто не переносить специфічного запаху натурального сільського молочка. Деякі люди мають реакцію на домашнє молоко, і не мають на магазинне. Це пов'язано з тим, що в процесі виробництва багато корисне «вивітрюється», вбиваються не тільки мікроби, але і корисні речовини.
Рада 3
Алергія і непереносимість
Найчастіше, не розрізняють алергічної реакції і несприйняття лактози. Найбільш часто ці поняття прирівнюються один до одного.
Несприйняття проявляється в основному розладами шлунково-кишкового тракту. А ось алергія може показати себе висипом, розладами дихання, чханням, сльозотечею, першіння в горлі, болем у животі.
Але так як симптоми схожі, часто люди і не розуміють, що у них. Але несприйняття не загрожує життю, це неприємно і некомфортно. А ось серйозна алергічна реакція - небезпечна.
Рада 4
Якщо реакція виникла у дітей, це велика проблема, але її вирішують за допомогою додаткових ферментів, які вживає малюк або приймає мама, якщо годує грудьми. Діти грудного віку вживають спеціальні адаптовані суміші. А ось діти старшого віку взагалі відмовляються від молока - саме виключення цього продукту з раціону допоможе малюкові «перерости» таку проблему. Більшість дітей до старшого віку позбавляються від алергії. Але багато з них, не знаючи смаку повноцінного молока в дитинстві, так і продовжують його не їсти.
А ось алергічної реакції на продукти з молока може не бути. Але тут все індивідуально. Швидше за все, є вже перероблені молочні продукти людина зможе, але потрібно пройти консультацію у лікаря. Перероблені продукти мають інший склад, що благотворно впливає на алергіків.
Лікувати алергію на молоко так само важко, як і будь-яку іншу. При різкій реакції необхідно прийняти антигістамінні препарати: таблетку або зробити укол.
Тривале лікування призначає лікар. Часто щоб якомога швидше нейтралізувати таку неприємність необхідно випити щось антигістамінний і очистити шлунок від молока за допомогою сорбенту. Головне, більше не вживати молоко.
замінники
При негативній реакції на молоко, багато, особливо мами, б'ють на сполох. Адже це дуже важливий продукт, який благотворно впливає на весь організм.
Щоб заповнити основну функцію молока - поповнення тіла кальцієм, необхідно вживати продукти, що мають в своєму складі багато кальцію. Необхідно їсти побільше капусти, салату, базиліка, шпинату, кунжутного насіння, петрушки, кропу.
Через вміст вітаміну Д в молоці, його теж потрібно шукати десь в інших продуктах. Необхідно побільше гуляти на сонечку, вживати картоплю, рослинне масло і вівсянку.
Щоб поповнити свій організм різноманітними корисними речовинами необхідно їсти сухофрукти. Наприклад, 200 грам молочка замінять 10 сухофруктів. Добре є всі види горіхів.
Звичайно, натуральне можливо підмінити горіховим молоком. Іноді його і зовсім замінюють кокосовим, рисовим, вівсяним. Деякі з видів такого рослинного продукту продаються у великих магазинах, замовляються спеціально, а деякий (наприклад, рисове) можна спробувати приготувати в домашніх умовах. джерело:- - Старий Новий рік: вивчаємо історію свята
- Як боротися з алергією на гель-лак і шелак, і при цьому не відмовляти собі в манікюрі -